Especialistas en higiene para la industria alimentaria

BLOG

¿Se saturan sus cepillos?
Higiene

¿Se saturan sus cepillos?

¿Se saturan sus cepillos? Descubra cómo resolver este frustrante problema Uno de los obstáculos a los que se enfrentan con más frecuencia los usuarios de cepillos de limpieza es que sus cerdas se saturan con los residuos y la suciedad que recogen. Este problema se produce con prácticamente cualquier tipo de suciedad y alimento. Cuando

Leer más »
¿Como-limpiar-los-cristales-rotos?
Higiene

¿Cómo limpiar los cristales rotos?

Nuestros clientes del sector alimentario nos preguntan a menudo cuál es el mejor modo de limpiar el vidrio roto y sus residuos. Por suerte, Vikan cuenta con un equipo de higiene entregado a su trabajo y con experimentados equipos de atención al cliente y técnicos comerciales completamente a su disposición para proporcionarle valiosos consejos prácticos.

Leer más »
Conceptos básicos de la limpieza manual - Parte VI: expectativas según los reglamentos y las normas
Higiene

Conceptos básicos de la limpieza manual – Parte VI: expectativas según los reglamentos y las normas

Conceptos básicos de la limpieza manual – Parte VI: expectativas según los reglamentos y las normas En la quinta parte de la serie de artículos de nuestro blog dedicados a la limpieza manual, nos centramos en la asignación de diversas responsabilidades respecto a la limpieza manual y en cómo crear una cultura sólida de saneamiento

Leer más »
Codificación por colores

Buenas prácticas en higiene y limpieza en el sector alimentario

Las buenas prácticas en materia de higiene y limpieza incrementan la seguridad alimentaria. La segregación de los equipos de limpieza, los utensilios de manipulación de alimentos y otros instrumentos y utensilios en áreas codificadas por color bien estructuradas permite lograr metas más ambiciosas en el campo de la seguridad alimentaria, ya que contribuye a reducir el

Leer más »
Ir arriba