Un buen programa de saneamiento no es solo una lista de tareas de limpieza. Es una herramienta estratégica para prevenir la contaminación cruzada. Desde Julio Criado, distribuidores oficiales de Vikan, te damos claves para construir un plan eficaz, práctico y sostenible.
Evitar la contaminación cruzada en la industria alimentaria requiere algo más que limpieza frecuente. El diseño higiénico de la planta y el control de procesos son claves. En Julio Criado, distribuidores oficiales de Vikan en España, te explicamos cómo lograrlo.
Vikan ha renovado la exigente etiqueta ecológica Nordic Swan para su gama de productos de microfibra. En Julio Criado, distribuidores oficiales en España, te contamos qué significa este reconocimiento y cómo puede beneficiar a tu negocio del canal HORECA o industria alimentaria.
Las etiquetas en productos alimentarios no están ahí solo por cumplir. Son clave para la trazabilidad, la seguridad y el control. Te contamos por qué es importante leerlas… y entenderlas bien.
La sostenibilidad se ha convertido en una prioridad para las empresas de todos los sectores, y la industria alimentaria no es la excepción. Implementar prácticas de limpieza sostenibles no solo contribuye al cuidado del medio ambiente, sino que también reduce costos operativos y mejora la eficiencia.
La seguridad alimentaria es una prioridad absoluta en la industria alimentaria, y uno de los aspectos clave para garantizarla es el uso de herramientas de limpieza certificadas. Estas herramientas no solo cumplen con las normativas internacionales, sino que también ofrecen múltiples ventajas que ayudan a las empresas a mantener la calidad y seguridad de sus productos.